主料:
青椒适量，
杏鲍菇适量，
柴鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量，
姜丝适量，
蒜片适量青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.青椒杏鲍菇洗净。
2.杏鲍菇和青椒切成细丝 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3.姜丝蒜片备好。
4.锅内注水烧开，放入杏鲍菇焯水盛出备用。
5.热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。
6.放入青椒丝大火翻炒均匀。
7.放入杏鲍菇丝。
8.倒入炒好的鸡蛋。
9.加少许盐调味。
10.加入少许蚝油提香。
11.继续翻炒均匀即可出锅。
12.成品图！
13.成品图！
14.成品图！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青椒
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